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包子機的保養

　　1、機器每班使用后，應及時(shí)清洗，因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。

　　2、送面送餡機構及刀片在拆裝時(shí)應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

　　3、刀片清洗干凈后放回，哪里賣(mài)包子機，請注意擺放位置。

　　4，開(kāi)機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，小型全自動(dòng)包子機，同時(shí)在傳動(dòng)件也應注入適量的食用油。

　　5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次。

　　6、各部軸承每半年拆洗一次。

　　7、減速電機請依照機電產(chǎn)品常規保養。

影響包子機壽命的重要因素都有哪些?

1：在打開(kāi)機器的時(shí)候要了解機器運行的方向是不是正確的方向，如果是正確的方向那么才可以使用該機器。

　　2：該機器在工作的時(shí)候如果出現了連刀的情況，我們需要調整下切刀上面的螺母，如果發(fā)現切刀不是直角，我們可以調整毛刷并且將距離拉開(kāi)，如果需要的角度非常下的話(huà)，全自動(dòng)包子機多少錢(qián)一臺，那么就將螺絲往外邊調整，如果需要非常大的角度的話(huà)，那么就需要將螺絲往里面調整。

　　3：在機器切斷面團的長(cháng)短的時(shí)候，如果調速電機運行速度非常塊的話(huà)，那么面團就會(huì )比較短，如果運行的方向非常慢的，那么面團就會(huì )變長(cháng)，但是如果需要面團過(guò)長(cháng)的話(huà)，那么就需要定做齒輪了。

　　4：在給面團刷油的時(shí)候，如果面團直徑比較大的話(huà)，那么毛刷可以往上調整，如果面團直徑比較小的話(huà)，那么毛刷需要往下邊調整。

包子機效果不錯的原因有其三：

其一、包子機操作：放入和好的面團，南京包子機，調好的餡料，打開(kāi)機器開(kāi)關(guān)就可以做包子，包子大小，面皮厚薄，餡料大小隨意可調。

其二、包子機控制方法：香來(lái)爾包子機的設計比較合理，供面供餡以及成型是三個(gè)獨立模塊，覺(jué)對不會(huì )因為包子餡料的不同導致做出的包子樣子走形或者餡料多少不均，因為供面控制和供餡開(kāi)關(guān)都是獨立的調整供面的同時(shí)是不影響供餡的。

其三、包子機生產(chǎn)速度：包子機成型速度快，每分鐘高達50-60個(gè)左右，是傳統手工所不能比擬的，同時(shí)做出的包子可以統一醒發(fā)，統一擺盤(pán)上屜。同時(shí)做出的包子外形美觀(guān)漂亮花紋整齊一致，而且包子面色更加白，蓬松，勁道!

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